Recept för 4 personer
1 paket Rummo
3dl grädde
3dl créme fraiche
1dl riven gruyèreost
1dl riven parmesan
1 dl riven manchego
1dl riven mozzarella
2 msk panko
2msk strimlad gräslök
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningar på paketet
Sätt på ugnen på 200grader
Koka upp grädde och crème fraiche. Koka ihop såsen tills ¾ återstår. Rör ner gruyèreost, parmesan och manchego. Låt inte såsen koka upp igen. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Vänd ner pastan i såsen. Fördela hela härligheten i passande ugnsform, toppa med mozzarella och panko. Gratinera pastan i ugnen tills den får fin gyllene färg ca 10-15 min. Ta ut, på med gräslök och hugg in.
Rivjärn
Vargen och thor kastrull
Ugnsform
Italienskt porslin