Saltstänkta skeppsskorpor passar både sjöbusar och landkrabbor, på soldränkta klippor en sommardag eller en kulen höstkväll med ett glas vin i favoritfåtöljen.
Skorpor som bakas enligt gammal svensk baktradition och utan kompromisser - med jäst, tid och kärlek.
Rena råvaror av högsta kvalitet blandas till en deg som får jäsa långsamt för att sedan gräddas, svalna, delas, rostas och torkas ett par timmar på svag värme - en långsam process som gör skorporna möra och får smakerna att mogna.
Skorporna packas varsamt i vackra papperspåsar som är plastade invändigt för att behålla den unika aromen och sprödheten och vi märker dem slutligen med våra vackra etiketter!
Slutresultatet är ett bakverk skapat efter konstens alla regler.
Ingredienser:
vetemjöl, mjölk, grahamsmjöl, ost (5,9%) (västerbottenost, parmesan), smör, margarin (vegetabilisk olja (palmolja-delvis härdad, raps och cocos) i varierande proportion, vatten, emulgeringsmedel, (mono och disglycerider av fettsyror, lecitin) surhetsreglerande medel (citronsyra), färgämne (betakaroten)), äggmassa, jäst, salt, socker.
Vikt:200g
Näringsvärde per 100g: Energi: 2214kJ/528kcal, Fett: 21g, (varav mättat fett: 9,8g), Kolhydrat: 64g, (varav sockerarter: 1,1g), Protein: 18g, Salt: 3,4g.
