Mac and cheeses

Recept för 4 personer

1 paket Rummo

3dl grädde

3dl créme fraiche

1dl riven gruyèreost

1dl riven parmesan

1 dl riven manchego

1dl riven mozzarella

2 msk panko

2msk strimlad gräslök

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisningar på paketet

Sätt på ugnen på 200grader

Koka upp grädde och crème fraiche. Koka ihop såsen tills ¾ återstår. Rör ner gruyèreost, parmesan och manchego. Låt inte såsen koka upp igen. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.

Vänd ner pastan i såsen. Fördela hela härligheten i passande ugnsform, toppa med mozzarella och panko. Gratinera pastan i ugnen tills den får fin gyllene färg ca 10-15 min. Ta ut, på med gräslök och hugg in.

Rivjärn

Vargen och thor kastrull

Ugnsform

Italienskt porslin